Koch & Backzubehör | Springlane Bräter — Gusseisen Schmortopf mit Deckel & Rezeptheft Grau rund 24 cm 4 l online kaufen - WP89819

• Gefertigt aus hochwertigem robusten Gusseisen
• Kratz- und temperaturresistente Innenemaillierung
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet
• Geeignet für Backofen und Grill (bis zu 250°C)
• Optimale Befeuchtung des Garguts durch Tropfenstruktur auf der Deckel-Innenseite

Eleganter Allrounder für einzigartige Kochmomente
Mit der Cocotte von Springlane kochst du auf stilvolle Art und sorgst für außergewöhnliche Genusserlebnisse. Ob rund oder oval, klein oder groß, in Rot, Mint oder Grau: Du hast die die Qual der Wahl zwischen unseren eleganten Gusseisen-Brätern im modernen, skandinavischen Design. Finde für deine Küche die passende Cocotte! Mit einem Fassungsvermögen von 4, 6 oder 6,5 l cm eignet sich der hochwertige Bräter insbesondere für die Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichten, wie Rouladen und Ragouts ebenso wie Schmorbraten oder herzhaften Eintöpfen. Sie sind für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet und einsetzbar in Backofen und Grill (bis zu 250°C).

Das skandinavische Design in matten, eleganten Farben macht die Cocottes zu einem einzigartigen Hingucker in der Küche – und auf dem Tisch! Deine zubereiteten Speisen kannst du problemlos direkt in deiner Cocotte servieren: Das sieht sehr schön aus und hält deine Gerichte durch die besonderen Wärmespeicher-Eigenschaften des Gusseisens auch lange warm.

Die schwarzmattierte Innen-Emaille der Gusseisen-Bräter eignet sich besonders gut zum krossen Anbraten, Rösten, Schmoren und Karamellisieren. Deine Gäste werden sich daher noch lange an dein perfekt gegartes Bœuf Bourguignon oder das cremige Ofenrisotto erinnern. Der Deckel lässt sich dank des hitzebeständigen Deckelknaufs aus Edelstahl ohne Gefahr während des Kochens oder beim Servieren abnehmen. Die handlichen, großen Griffe des Bräters verteilen das Gewicht gleichmäßig und somit lässt er sich mühelos tragen. Die idealen Voraussetzungen für ein gelungenes Dinner.

Unsere Cocottes sind aus robustem Gusseisen mit einer hohen Energieeffizienz gefertigt. Das Besondere an diesem Material ist, dass es Hitze über einen langen Zeitraum speichert und sie erst nach und nach wieder abgibt. Somit sind eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein ebenmäßiger Garprozess garantiert.

Dank der schwarzen Emaille-Beschichtung hat der Bräter eine hohe Resistenz gegen Kratzer und ist leicht zu reinigen. Diese Schicht wurde insbesondere für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen entwickelt. Brat- und Röstaromen können sich somit ideal entfalten und bescheren dir und deinen Gästen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Die besondere Tropfenstruktur unterhalb des Deckels sorgt dafür, dass das Gargut kontinuierlich mit kondensierter Garflüssigkeit beträufelt wird. Durch diese gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung wird das Austrocknen deiner Speisen verhindert. So bleibt dein Fleisch, Fisch oder Gemüse ausgesprochen saftig.

Pflege-Tipps für deine Cocotte - Die Cocotte sollte mindestens 15 Minuten nach Gebrauch abkühlen bevor du sie mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem schonenden Schwamm reinigst. Wenn du deinen Bräter regelmäßig nach dem Abwasch mit ein wenig Pflanzenöl einfettest, ein paar Minuten auf mittlerer Stufe für eine gleichmäßige Verteilung erwärmst, ist er perfekt gepflegt und geschützt. Mehr dazu, wie du Cocotte am besten pflegst, findest du in unserem beigelegten Pflegehinweis.

Details

• Material Topf : Gusseisen
• Material Beschichtung : Emaille-Beschichtung
• Material Deckel : Gusseisen
• Herdart : Alle Herdarten
• Funktionen Beschichtung : Antihaft, höchst resistent gegen Kratzer und leicht zu reinigen
• Fassungsvermögen : 4 l
• Hitzebeständigkeit : Backofenfest bis 250°C
• Ausstattung Deckel : Tropfenstruktur zur optimalen Feuchtigkeitsspeicherung
• Eigenschaften : Hohe Energieeffizienz durch hitzespeicherndes Material
• Farbe : Grau, rund, 24 cm, 4 l
• Höhe : 24.2 cm
• Länge : 32 cm
• Breite : 13.8 cm
• Gewicht : 4.69 kg
• Durchmesser : 24 cm
• Hinweis Maßangaben : Gusseisen, Edelstahl